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Seeds and Chips: food e tech insieme PDF Stampa E-mail
Mercoledì 25 Marzo 2015 12:00

Non si parla altro che di cibo da qualche tempo a questa parte. Inevitabile, considerando che è il tema di Expo2015 e che l’Italia ha una naturale vocazione al cibo inteso come cultura del territorio. Quello che mancava, fino ad oggi, era il binomio cibo-tecnologia, ma a questo penserà Seeds&Chips, quattro giorni al centro congressi di Milano dove saranno ospitate tutte le realtà più importanti del cosiddetto Internet of Food. Fra stampanti 3D, applicazioni sorprendenti e modelli di produzione e distribuzione innovativi, si entrerà nella filiera agroalimentare del futuro.

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