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Microsoft: Urban Farming e alimentazione sostenibile PDF Stampa E-mail
Mercoledì 10 Giugno 2015 11:03

Nel campus Microsoft di Redmond ogni giorno vengono serviti 40.000 pasti, circa 10 milioni in un anno, all’interno dei 109 edifici disposti su un’area pari a 600 acri. Ne deriva l’esigenza di trovare un modo per rendere anche questo aspetto smart, sostenibile, intelligente. È nato così il progetto di Urban Farming, con l’obiettivo di sfruttare le competenze tecnologiche a disposizione del gruppo per la coltivazione di alimenti da servire direttamente all’interno dell’area.

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